Churrasco sem churrasqueira: como fazer picanha e linguiça perfeitas na Air Fryer
Você vai se surpreender com o preparo de picanha e linguiça na Air Fryer. Resultado é uma delícia, com carne macia e suculenta.
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Talvez você aprendeu o jeito errado de guardar carne moída: o certo é assim
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Algumas carnes são mais duras e devem ser evitadas no seu churrasco. Entenda por quais motivos você deve evitar a escolha delas.
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Rainhas do açougue: 6 carnes mais baratas que te farão economizar no fim do mês
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Como descongelar carne na velocidade da luz e dar tempo de fazer almoço
A rotina atribulada do dia a dia precisa de certas facilidades, especialmente nas tarefas mais simples, como descongelar carne. Aprenda o jeito mais rápido.
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Mestre churrasqueiro: 6 cortes perfeitos para o melhor domingo de churrasco
Veja quais são as melhores opções de cortes para carne de churrasco que combinam e muito! Você pode fazer o seu rodízio em casa!
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Churrasco de 1ª com carne de 2ª: 3 opções que te farão economizar
Algumas carnes de segunda não perdem em nada para a picanha e garantem um churrasco deliciosa. Para economizar, veja 3 opções.
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Sem dinheiro para picanha? 3 carnes de churrascaria mais baratas do que você pensa
Churrasco: conheça três carnes deliciosas. Veja quais são os cortes que só costumam ter na churrascaria e que podem surpreender seus convidados.
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7 dicas para amaciar qualquer carne e dar adeus à textura ‘sola de sapato’
Aprenda um processo simples que pode ajudar você a amaciar carne, seja qual for ela ou a situação. O processo pode se até surpreendente para alguns.
Publicado 23/01 as 09:50 - em Dicas
Fim da sola de sapato: 3 segredo para um bife macio que chefs renomados usam
As carnes reúnem diferentes características que impactam na textura, mas existe uma prática que deixa qualquer bife extremamente macio. Descubra.
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Truque para acender churrasqueira de forma sustentável e poupar dinheiro
Aprenda a fazer um acendedor de churrasqueira caseiro e ecológico, usando apenas dois itens. Um truque simples e sustentável.
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Óleo usado e rolha de vinho salvarão seu churrasco; aprenda o truque!
Existe uma maneira de garantir a qualidade do seu churrasco utilizando óleo usado e rolhas de vinho. Além de tudo, o método é bastante sustentável.
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Refrigerante amacia a carne? Chefs revelam truque do churrasco perfeito
Aprenda os truques dos chefs Edu Guedes e Renato Pires para fazer um churrasco perfeito usando refrigerante de cola ou vinho. Confira.
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Picanha não é tudo: 3 carnes substituem com louvor a queridinha dos churrascos
Existem três cortes que substituem facilmente a picanha no seu churrasco, ampliando o leque de possibilidades e até de economia para o bolso.
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Churrasqueira com IA: ponto da carne fica perfeito em menos de 2 minutos
A churrasqueira inteligente calcula o tempo necessário para que cada bife atinja o ponto desejado pelo usuário. Veja como funciona!
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5 sinais de alerta que, se você ver em uma churrascaria, é melhor ir embora
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Nutricionista dá 3 dicas para preparar o ‘churrasco que não engorda’
Saiba como comer de maneira saudável no churrasco com as dicas da nutricionista Vanessa Costa. Descubra os benefícios da alimentação saudável.
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Limão e latinha: truque para limpar grelha vai te salvar após o churrasco
Aprenda a limpar a grelha para churrasco com uma técnica simples e eficaz, usando apenas limão e uma latinha de alumínio. Saiba mais aqui!
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Cansou do acém? 5 peças de carne que dão muito certo moídas
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