Você vai se surpreender com o preparo de picanha e linguiça na Air Fryer. Resultado é uma delícia, com carne macia e suculenta.
Publicado 19/02/2024 as 12:34 - em Dicas
Descubra como você pode guardar adequadamente sua carne moida fresca no freezer e na geladeira. Saiba mais detalhes.
Publicado 13/02/2024 as 14:51 - em Dicas
Algumas carnes são mais duras e devem ser evitadas no seu churrasco. Entenda por quais motivos você deve evitar a escolha delas.
Publicado 11/02/2024 as 10:51 - em Dicas
Desvendando os cortes: peça as melhores carnes para seu açougueiro com economia garantida na sua rotina. Conheça-as e faça um bom churrasco.
Publicado 02/02/2024 as 20:49 - em Dicas
A rotina atribulada do dia a dia precisa de certas facilidades, especialmente nas tarefas mais simples, como descongelar carne. Aprenda o jeito mais rápido.
Publicado 31/01/2024 as 11:32 - em Dicas
Veja quais são as melhores opções de cortes para carne de churrasco que combinam e muito! Você pode fazer o seu rodízio em casa!
Publicado 28/01/2024 as 08:42 - em Noticias Gerais
Algumas carnes de segunda não perdem em nada para a picanha e garantem um churrasco deliciosa. Para economizar, veja 3 opções.
Publicado 27/01/2024 as 19:52 - em Dicas
Churrasco: conheça três carnes deliciosas. Veja quais são os cortes que só costumam ter na churrascaria e que podem surpreender seus convidados.
Publicado 24/01/2024 as 18:54 - em Dicas
Aprenda um processo simples que pode ajudar você a amaciar carne, seja qual for ela ou a situação. O processo pode se até surpreendente para alguns.
Publicado 23/01/2024 as 09:50 - em Dicas
As carnes reúnem diferentes características que impactam na textura, mas existe uma prática que deixa qualquer bife extremamente macio. Descubra.
Publicado 20/01/2024 as 10:43 - em Dicas
Aprenda a fazer um acendedor de churrasqueira caseiro e ecológico, usando apenas dois itens. Um truque simples e sustentável.
Publicado 19/01/2024 as 09:29 - em Dicas
Existe uma maneira de garantir a qualidade do seu churrasco utilizando óleo usado e rolhas de vinho. Além de tudo, o método é bastante sustentável.
Publicado 17/01/2024 as 06:51 - em Dicas
Aprenda os truques dos chefs Edu Guedes e Renato Pires para fazer um churrasco perfeito usando refrigerante de cola ou vinho. Confira.
Publicado 16/01/2024 as 13:55 - em Dicas
Existem três cortes que substituem facilmente a picanha no seu churrasco, ampliando o leque de possibilidades e até de economia para o bolso.
Publicado 14/01/2024 as 17:21 - em Noticias Gerais
A churrasqueira inteligente calcula o tempo necessário para que cada bife atinja o ponto desejado pelo usuário. Veja como funciona!
Publicado 13/01/2024 as 15:40 - em Tecnologia
Cortes bovinos da alcatra e do contrafilé reúnem texturas diferentes que influenciam o resultado do churrasco. Então aprenda a escolher o melhor.
Publicado 13/01/2024 as 11:53 - em Dicas
Você gosta de churrascaria? Saiba que existem sinais de alerta que não podem ser ignorados pelos clientes.
Publicado 12/01/2024 as 18:50 - em Dicas
Saiba como comer de maneira saudável no churrasco com as dicas da nutricionista Vanessa Costa. Descubra os benefícios da alimentação saudável.
Publicado 12/01/2024 as 10:32 - em Dicas
Aprenda a limpar a grelha para churrasco com uma técnica simples e eficaz, usando apenas limão e uma latinha de alumínio. Saiba mais aqui!
Publicado 11/01/2024 as 07:32 - em Dicas
O acém costuma ser a principal mistura da carne moída, mas é possível variar e escolher peças que ofereçam diferentes texturas e sabores. Confira a lista.
Publicado 09/01/2024 as 21:33 - em Dicas
