Determinados aparelhos acabaram ganhando muita importância na cozinha dos brasileiros, mas é preciso saber como estes dispositivos funcionam. Tenha atenção!
Publicado 14/12/2022 as 12:21 - em Dicas
Se você nunca preparou ovo cozido assim, está na hora de começar a adicionar bicarbonato de sódio na água da fervura; veja como e saiba por quê.
Publicado 14/12/2022 as 10:21 - em Dicas
Confira a dica de ouro para conseguir cortar cebolas perfeitas na sua casa. Além disso, veja também como parar de chorar na hora da ação.
Publicado 14/12/2022 as 09:15 - em Dicas
Existe uma lista de alimentos proibidos que não devem ser preparados utilizando sua airfryer. Descubra quais são eles para evitar acidentes e erros na cozinha.
Publicado 13/12/2022 as 21:42 - em Dicas
Existem alguns elementos que acabam parando no lixo, mas são extremamente úteis para solucionar diversos problemas vividos no cotidiano. A casca de cebola é um exemplo.
Publicado 11/12/2022 as 15:07 - em Dicas
É comum errar na hora de temperar a comida e colocar sal em excesso. Felizmente, existem truques que vão te tirar dessa enrascada rapidinho.
Publicado 10/12/2022 as 20:39 - em Dicas
Em geral, o azeite extra virgem é uma excelente opção para temperar a salada, mas algumas pessoas se perguntam se vale a pena tê-lo como gordura principal.
Publicado 08/12/2022 as 14:41 - em Saúde
Existem erros do churrasco que são comuns. Mas isso não significa que eles devem ser mantidos. Veja o que você fez de errado a vida toda e pare agora mesmo.
Publicado 02/12/2022 as 09:40 - em Dicas
Os segredos da culinária fazem a diferença na hora de temperar a comida. Como no caso da cebola e do alho, qual deve ser refogado primeiro? Tire suas dúvidas.
Publicado 30/11/2022 as 16:40 - em Dicas
Cortar cebola sem chorar parece uma missão impossível. Ainda bem que existe um truque que vai te ajudar a não sofrer mais com isso. Veja!
Publicado 28/11/2022 as 08:34 - em Dicas
Enquanto você está fritando os alimentos, algumas partículas acabam se espalhando pelo ar, resultando em um aroma nada agradável.
Publicado 26/11/2022 as 19:50 - em Dicas
Um tempero muito comum no Brasil e de fácil acesso é a cebolinha. Porém, mais do que sabor, ela oferece saúde para seu organismo e melhora vários aspectos do corpo.
Publicado 19/11/2022 as 14:19 - em Saúde
É possível usar ingredientes baratos para preparar pratos incríveis, economizando com aquela refeição fora de casa que eleva os custos mensais.
Publicado 19/11/2022 as 13:38 - em Dicas
Mesmo as receitas mais simples acabam gerando dúvidas em relação ao tempo de cocção e outros detalhes que são essenciais nos preparos culinários.
Publicado 17/11/2022 as 19:42 - em Dicas
Aquela escolha de proteína acessível que não tem erro pode ficar ainda melhor quando preparada usando os melhores temperos e técnicas da cozinha.
Publicado 29/10/2022 as 18:39 - em Dicas
Se você vai cozinhar com seu forno elétrico e não sabe como utilizar o papel alumínio adequadamente, separamos algumas dicas bem interessantes.
Publicado 20/10/2022 as 18:39 - em Dicas
De acordo com inúmeros estudos e análises de especialistas, existem dois que podem ser considerados os melhores óleos para fritura do ponto de vista da saúde.
Publicado 17/10/2022 as 07:40 - em Dicas
Durante a rotina é comum ser levado a alguns enganos devido a falta de certas informações importantes que nem todos tiveram acesso.
Publicado 06/09/2022 as 07:39 - em Dicas
Cientistas da USP descobriram que deixar o feijão de molho antes de cozinhar pode fazer bem para a saúde. Entenda o assunto em detalhes agora mesmo.
Publicado 28/08/2022 as 10:29 - em Saúde
Alguns processos industriais apresentam um gasto energético alto, fazendo com que especialistas busquem alternativas a algumas atividades relacionadas ao aquecimento de líquidos.
Publicado 19/08/2022 as 21:20 - em Dicas
