Para aqueles que são dedicados à prática de exercícios físicos, o termo “whey protein” é familiar. Este suplemento é composto por proteínas encontradas no soro do leite e contém todos os aminoácidos essenciais necessários para impulsionar o crescimento, a força e a recuperação muscular.
Veja também: Geladeira NÃO! 6 alimentos que podem estragar se forem colocados lá
De fato, o corpo humano não consegue armazenar proteínas alimentares nem sintetizar certos aminoácidos essenciais, então é fundamental incluir esse nutriente na dieta por meio de alimentos naturais, como carne, leite, ovos e tofu.
No entanto, quando não conseguimos atender às necessidades diárias de proteína, ou quando há uma demanda maior devido ao exercício físico, a suplementação com whey protein pode ser útil.
Consumo de suplementos
Em 2022, o consumo de suplementos proteicos aumentou em 22%, e 90% das pessoas reconhecem que esses suplementos são complementos à alimentação. Além disso, 69% dos consumidores praticam atividades físicas regularmente.
Mas por que a proteína é tão importante?
Em termos nutricionais, não é necessário recorrer a suplementos para manter a saúde. No entanto, em casos de deficiência de proteínas, é essencial ajustar a dieta, priorizando fontes naturais desse nutriente.
Isso porque as proteínas são macronutrientes essenciais que compõem todas as células do corpo, atuam como enzimas e hormônios, e são responsáveis pela construção e reparo dos tecidos, além de serem fontes de energia.
Dessa maneira, a quantidade diária ideal de proteínas varia de pessoa para pessoa e é calculada multiplicando 0,8 g de proteína pelo peso corporal em kg. Por exemplo, uma pessoa com 70 kg deve ingerir 56 g de proteínas diariamente, combinando fontes animais e vegetais.
Os benefícios do Whey
Então, o que você ganha ao consumir whey protein regularmente? Estudos mostram que a suplementação pode melhorar a performance atlética, prevenir a perda muscular e de força, e auxiliar na perda de peso.
Proteína e exercício
Para aqueles que fazem exercícios regularmente, especialmente os de resistência, o consumo de proteínas estimula o crescimento muscular. No entanto, uma dieta equilibrada é suficiente para a maioria das pessoas alcançar esse efeito. Quando o treino é mais intenso, o aumento do consumo de proteínas melhora a composição corporal e ajuda na perda de gordura.
Whey e o desempenho físico
A suplementação de whey protein, segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, garante a ingestão de proteína de qualidade na quantidade necessária, proporcionando maior suporte ao desempenho físico e acelerando a recuperação.
Contudo, é importante ressaltar que o whey protein sozinho não proporciona esses benefícios. A combinação de exercícios e suplementação é fundamental. Além disso, a suplementação com whey pode ajudar a prevenir a perda de massa muscular associada ao envelhecimento, especialmente em pessoas com risco de sarcopenia, uma condição que leva à perda de massa e força muscular.
Afinal, estudos mostram que a suplementação, quando combinada com exercícios apropriados, pode preservar músculos e força, proporcionando independência e qualidade de vida.
Saciedade
Outro benefício é que o whey protein produz uma sensação de saciedade, o que pode auxiliar na perda de peso quando incorporado a planos alimentares para emagrecimento. No entanto, isso é mais eficaz quando combinado com exercícios físicos regulares.
Tipos de Whey Protein
Existem diferentes tipos de whey protein, como concentrado, isolado e hidrolisado, cada um com suas características e benefícios. A escolha depende das necessidades individuais.
Orientação profissional
No entanto, é essencial lembrar que o consumo de whey protein deve ser orientado por um profissional de saúde, levando em consideração fatores como saúde geral, deficiências vitamínicas, sexo, idade, tipo de exercício e objetivos de ingestão calórica.
Efeitos colaterais do Whey
O consumo excessivo pode causar efeitos colaterais, como aumento do movimento intestinal, alterações na microbiota intestinal, acne e náuseas. Além disso, é importante informar ao profissional de saúde sobre qualquer medicamento que esteja sendo utilizado, pois o whey protein pode interagir com alguns deles.
Por último, mas não menos importante, o whey protein pode ser um aliado valioso para aqueles que buscam melhorar o desempenho físico, preservar músculos e força, ou alcançar objetivos de perda de peso. Todavia, o seu uso deve ser cuidadosamente monitorado e ajustado às necessidades individuais, sempre sob a orientação de um profissional de saúde.
