Todo boi tem cupim? Veja se esse corte está em todo animal ou não
O cupim é vendido como uma parte do boi, porém, trata-se de um músculo encontrado em poucas espécies, específico da carne bovina brasileira.
Publicado 23/09/2023 as 11:12 - em Dicas
O cupim é vendido como uma parte do boi, porém, trata-se de um músculo encontrado em poucas espécies, específico da carne bovina brasileira.
Publicado 23/09/2023 as 11:12 - em Dicas
Além de ser uma bebida encorpada, a cerveja confere sabor e complexidade aos pratos, elevando a qualidade de diferentes cortes de carne. Descubra agora.
Publicado 21/09/2023 as 10:40 - em Noticias Gerais
Um bom churrasco é possível mesmo sem a tradicional picanha. Se você precisa economizar ou apenas quer variar nos cortes, conheça ótimas opções.
Publicado 17/09/2023 as 13:57 - em Dicas
Jurados especialistas no assunto elegeram a melhor linguiça entre as dez opções avaliadas. Descubra qual vale cada centavo do seu dinheiro.
Publicado 17/09/2023 as 07:49 - em Noticias Gerais
Aprenda a fazer um churrasco de primeira na sua airfryer, usando carnes de segunda que são mais baratas e saborosas. Confira as nossas dicas e receitas!
Publicado 16/09/2023 as 20:00 - em Dicas
Descubra qual é o melhor caldo de carne do mercado a partir de teste realizado com 8 marcas. 100% natural e sem sal! Confira.
Publicado 16/09/2023 as 12:00 - em Noticias Gerais
Saiba como fazer um churrasco sem muita fumaça, usando dicas simples e práticas. Veja como usar chapa, churrasqueira elétrica, grill ou carvão ecológico.
Publicado 15/09/2023 as 20:21 - em Dicas
Descubra o Mapa do Boi e identifique cortes de carne bovina para receitas perfeitas. Conheça as características de cada parte do boi.
Publicado 12/09/2023 as 13:13 - em Dicas
Alguns cortes de carne devem ser evitados para garantir o sucesso do churrasco. Eles têm uma textura ruim para grelhar e não garantem o melhor sabor.
Publicado 10/09/2023 as 17:00 - em Noticias Gerais
Aprenda 10 maneiras de deixar a carne macia com ingredientes simples e técnicas fáceis. Tenha um churrasco de qualidade ao aderir estas dicas.
Publicado 08/09/2023 as 17:01 - em Dicas
Saiba quanto tempo a carne dura na geladeira e no congelador, e quais os riscos de consumir carne estragada para a sua saúde e o meio ambiente.
Publicado 08/09/2023 as 09:20 - em Dicas
Churrasco no feriado: saiba como a carne bovina está mais barata do que nunca e aproveite para comprar os melhores cortes. Leia mais!
Publicado 07/09/2023 as 18:00 - em Dicas
Na hora de preparar um bom churrasco, nem todo tipo de corte de carne é ideal. Alguns são péssimas ideias por não garantirem sabor e maciez.
Publicado 03/09/2023 as 09:58 - em Dicas
Cortes de segunda podem ser ótimas opções para o seu churrasco. Ao menos quando faltar a picanha ou o orçamento estiver limitado. Veja!
Publicado 27/08/2023 as 12:01 - em Noticias Gerais
Descubra quais são os piores cortes de carne bovina para churrasco e por que evitá-los. Entenda mais sobre aqui.
Publicado 24/08/2023 as 09:58 - em Dicas
Veja as bebidas ideais para acompanhar um autêntico churrasco brasileiro. Desde a cerveja gelada até refrescantes coquetéis, encontre a combinação perfeita.
Publicado 19/08/2023 as 08:33 - em Dicas
Até a pessoa mais experiente na brasa pode errar o ponto da carne e comprometer o churrasco do final de semana. Confira algumas dicas especiais.
Publicado 10/08/2023 as 19:57 - em Dicas
Aprenda tudo o que é preciso para fazer um churrasco perfeito a partir de hoje na sua casa. Existem alguns macetes que fazem toda a diferença.
Publicado 09/08/2023 as 21:22 - em Dicas
Descubra um novo universo de possibilidades para o seu churrasco. Existem cortes que farão mais sucesso do que a picanha a partir de hoje.
Publicado 08/08/2023 as 14:01 - em Dicas
Se você ainda tem preconceito contra a utilização da famosa “carne de segunda” no seu churrasco, vale a pena conhecer 3 cortes que ficam sensacionais.
Publicado 08/08/2023 as 08:19 - em Dicas