Salve seu almoço! Truque infalível descongela carne em 10 minutos
Aprenda a descongelar carnes em 10 minutos com este truque simples e seguro. Descubra o ingrediente surpreendente que faz toda a diferença.
Publicado 15/10/2023 as 10:04 - em Dicas
Churrasco
Carne dura na air fryer? Cuidado com os 5 erros que arruínam seu churrasco
Descubra os erros comuns ao fazer churrasco na Air Fryer e evite a carne dura. Aprenda a dominar a técnica e saboreie um churrasco suculento.
Publicado 12/10/2023 as 14:22 - em Dicas
Churrasco sem pânico: 4 sites te ajudam a calcular a carne necessária
Diga adeus ao desperdício e à falta de carne com estas ferramentas online que vão ajudá-lo a planejar o seu churrasco.
Publicado 12/10/2023 as 10:19 - em Dicas
7 cortes de carne de 2ª, mas que fazem um churrasco de 1ª; economize!
Descubra como transformar carnes de segunda em delícias no churrasco. Dicas para amaciar e fazer um churrasco perfeito. Economize sem perder sabor!
Publicado 06/10/2023 as 17:58 - em Dicas
Todo boi tem cupim? Veja se esse corte está em todo animal ou não
O cupim é vendido como uma parte do boi, porém, trata-se de um músculo encontrado em poucas espécies, específico da carne bovina brasileira.
Publicado 23/09/2023 as 11:12 - em Dicas
Cerveja na comida? 4 dicas para você preparar harmonizações deliciosas
Além de ser uma bebida encorpada, a cerveja confere sabor e complexidade aos pratos, elevando a qualidade de diferentes cortes de carne. Descubra agora.
Publicado 21/09/2023 as 10:40 - em Noticias Gerais
Se a picanha não baixou, estes 3 cortes bovinos vão salvar o seu churrasco
Um bom churrasco é possível mesmo sem a tradicional picanha. Se você precisa economizar ou apenas quer variar nos cortes, conheça ótimas opções.
Publicado 17/09/2023 as 13:57 - em Dicas
Em decisão unânime, júri elege ESTA linguiça como a melhor para churrasco
Jurados especialistas no assunto elegeram a melhor linguiça entre as dez opções avaliadas. Descubra qual vale cada centavo do seu dinheiro.
Publicado 17/09/2023 as 07:49 - em Noticias Gerais
A carne pode ser de 2ª, mas usando a airfryer seu churrasco será de 1ª
Aprenda a fazer um churrasco de primeira na sua airfryer, usando carnes de segunda que são mais baratas e saborosas. Confira as nossas dicas e receitas!
Publicado 16/09/2023 as 20:00 - em Dicas
Sem sal e 100% natural: jornal elege melhor molho de carne de 2023
Descubra qual é o melhor caldo de carne do mercado a partir de teste realizado com 8 marcas. 100% natural e sem sal! Confira.
Publicado 16/09/2023 as 12:00 - em Noticias Gerais
Como fazer churrasco sem muita fumaça? Segredos que ninguém revela
Saiba como fazer um churrasco sem muita fumaça, usando dicas simples e práticas. Veja como usar chapa, churrasqueira elétrica, grill ou carvão ecológico.
Publicado 15/09/2023 as 20:21 - em Dicas
‘Mapa do Boi’: confira o guia para os melhores cortes de carne bovina
Descubra o Mapa do Boi e identifique cortes de carne bovina para receitas perfeitas. Conheça as características de cada parte do boi.
Publicado 12/09/2023 as 13:13 - em Dicas
No açougue, fuja deles: 9 cortes de carne que arruínam qualquer churrasco
Alguns cortes de carne devem ser evitados para garantir o sucesso do churrasco. Eles têm uma textura ruim para grelhar e não garantem o melhor sabor.
Publicado 10/09/2023 as 17:00 - em Noticias Gerais
10 segredos que nunca te contaram para amaciar carne como um chef
Aprenda 10 maneiras de deixar a carne macia com ingredientes simples e técnicas fáceis. Tenha um churrasco de qualidade ao aderir estas dicas.
Publicado 08/09/2023 as 17:01 - em Dicas
Carne crua, cozida e congelada: quanto tempo cada uma dura na geladeira?
Saiba quanto tempo a carne dura na geladeira e no congelador, e quais os riscos de consumir carne estragada para a sua saúde e o meio ambiente.
Publicado 08/09/2023 as 09:20 - em Dicas
NOTÍCIA boa no feriado: 16 carnes estão mais baratas para fazer churrasco
Churrasco no feriado: saiba como a carne bovina está mais barata do que nunca e aproveite para comprar os melhores cortes. Leia mais!
Publicado 07/09/2023 as 18:00 - em Dicas
Carne crua e dura: levar 7 cortes para o churrasco é uma péssima ideia
Na hora de preparar um bom churrasco, nem todo tipo de corte de carne é ideal. Alguns são péssimas ideias por não garantirem sabor e maciez.
Publicado 03/09/2023 as 09:58 - em Dicas
A picanha não baixou: veja 3 carnes de segunda que derretem no churrasco
Cortes de segunda podem ser ótimas opções para o seu churrasco. Ao menos quando faltar a picanha ou o orçamento estiver limitado. Veja!
Publicado 27/08/2023 as 12:01 - em Noticias Gerais
Os 9 piores cortes de carne para churrasco, segundo quem entende do assunto
Descubra quais são os piores cortes de carne bovina para churrasco e por que evitá-los. Entenda mais sobre aqui.
Publicado 24/08/2023 as 09:58 - em Dicas
Festival de sabores: bebidas que harmonizam com todo churrasco
Veja as bebidas ideais para acompanhar um autêntico churrasco brasileiro. Desde a cerveja gelada até refrescantes coquetéis, encontre a combinação perfeita.
Publicado 19/08/2023 as 08:33 - em Dicas