É perigoso comer ovo com a gema mole? Veja se é mito ou verdade
Saiba se há riscos envolvendo o consumo do ovo mal cozido e quais são os meios de conservação ideais do alimento.
Publicado 29/12/2022 as 10:21 - em Saúde
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Aprenda o segredo que os chefs utilizam para que o ovo frito fique perfeito e não grude no fundo de sua panela. Confira o passo a passo especial.
Publicado 27/12/2022 as 19:40 - em Dicas
No supermercado é possível encontrar dois tipos de ovos, brancos e marrons. Mas qual deles é melhor para a saúde? Saiba a seguir.
Publicado 25/12/2022 as 12:43 - em Saúde
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Consumir o ovo mal passado é comum em muitas culinárias. Mas será que é seguro ingerir o alimento dessa forma no Brasil? Veja o diz a ANVISA.
Publicado 17/12/2022 as 21:11 - em Saúde
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Publicado 14/12/2022 as 10:21 - em Dicas
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Publicado 12/12/2022 as 08:58 - em Dicas
Existem algumas técnicas na cozinha que podem salvar muitas receitas, mas as pessoas acabam se esquecendo desses truques.
Publicado 06/12/2022 as 14:22 - em Dicas
Mesmo as receitas mais simples acabam gerando dúvidas em relação ao tempo de cocção e outros detalhes que são essenciais nos preparos culinários.
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Um dos alimentos mais utilizados é o ovo. Por isso, muitas pessoas se perguntam se devem comer sua clara ou sua gema.
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Algumas causas podem ser as responsáveis por fazer os ovos estourarem enquanto estão cozinhando. Se você quer saber o porquê disso, leia o texto explicativo.
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Veja qual dos ovos é mais saudável para o nosso consumo.
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Veja quais são as pessoas que devem evitar ter ovos em suas refeições.
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